第一次去三亚是2019年，跟着网上的攻略在第一市场门口被拉客的阿姨拽进店里，四个人吃了六百多，螃蟹还不太新鲜。后来认识一个在那边开民宿的朋友，带着我吃了几天，才知道之前那些钱有一半是白花的。这篇把我自己踩过的坑和后来吃顺手的几家店写下来，去之前花五分钟看完，能省不少事。
第一市场怎么吃才不亏
第一市场本身是个菜市场，卖海鲜的在中间区域，外围那些摊子价格明显高一截。我的做法是先在市场里转一圈，问三四家价，心里有数再掏钱。称重的时候盯着秤，让对方把水沥干再称，袋子里那点水也按海鲜价算，这一条最容易吃亏。
加工店别在门口挑，往巷子里走。加工费一般按斤算，20到35块一斤属于正常，超过这个数就多问一家。我第一次去被人按“份”报价，一份炒芒果螺收我68，后来才知道按斤最多三十几块。加工店选人多的，等位半小时以上的一般不会差，翻台快说明食材周转也快。
本地人日常吃的东西更值得花时间
说完海鲜，其实三亚真正日常吃的东西便宜很多。抱罗粉十来块一碗，汤是酸口的，加牛肉干和花生；海南粉是拌的，酱比较浓，早上吃很顶。我最常去的是商品街，一条街走下来十几家小店，饭点本地人排队的都不会踩雷。
椰子鸡我个人更喜欢清淡口，不加太多蘸料，先喝汤再涮。文昌鸡一定点白切的，蘸料是姜蒜加小青桔，那个酸味是灵魂，别省。清补凉别在景区买，市区路边摊8到12块，椰奶的比糖水的好喝，料也给得实在。
- 海鲜按斤买，买之前多问三家，让摊主把水沥干再上秤
- 加工费20到35元一斤是正常区间，按“份”报价的多半贵
- 抱罗粉、海南粉、清补凉放市区吃，价格能差一倍
- 椰子鸡先喝汤再涮菜，蘸料里的小青桔别去掉
最后一个感受：三亚的吃，贵和便宜差得特别离谱。同样一只和乐蟹，市场里面买和外面摊位买能差四五十块。花点时间多走两步、多问一句，钱就省下来了。我现在的固定路线是下午先去市场转一圈，四五点海鲜最新鲜，买好拎到巷子里的加工店，吃完去商品街那边溜达，路边摊来碗清补凉收尾。这个流程跑过三次，没出过错。